餐飲人必須知道的外賣加盟行業門道

　　針對現在餐飲行業有個不容爭議的事實是：外賣正滲透于我們生活中，改變著我們餐飲的銷售模式。越來越多的外賣加盟品牌正在不斷的增加。前兩年外賣加盟市場的風口讓部分先知先覺的餐飲人輕松掙到第一桶金，而如今市場回歸理性，大流量紅利已經被分的七七八八，餐飲人如果沒有“專業功力”，就想靠外賣撈金，則會步履維艱。

　　外賣加盟行業其實是：

　　1、是個大趨勢，只可順收、不可逆取。

　　2、外賣是不同于傳統餐飲模式的新零售概念。

　　3、外賣的本質與堂食有所不同，內在講究的是規?；a和品控，外在是要靠包裝和營銷，運營的核心理念是薄利多銷，贏利點則在渠道布局。

　　4、只要功夫在身，外賣也沒那么高深，很多餐飲已經嘗到了外賣帶來的超額盈利，就像多開了幾個“隱形餐廳”。

　　外賣加盟行業的重要性

　　有種說法是：“做餐飲，你不上外賣，那外賣一定會‘上’了你!”雖夸張，但直白的反應出外賣不可逆的趨勢!外賣已然成為餐飲增長的新引擎，2016年一年外賣銷售收入達到了35799億元，外賣的銷售額同比增長高達361%，這個億萬級別的市場,可能成為未來幾年互聯網行業最大的生意!

　　懶人經濟讓外賣發展成現代人消費大勢，也推動了外賣產業從工作餐到全時段的發展。移動互聯網的日益成熟，讓外賣的平臺也愈加規范和秩序，這也讓做著外賣的商家越來越找到市場的發展規律，掙的錢也越來越“順心”。